据报道，全国政协委员、广西北部湾国际港务集团副总经理张树新7日在北京接受采访时介绍，西部陆海新通道这条全新的国际物流大通道正加速延展，柳州螺蛳粉等小产业也借此远销全球30多个国家和地区。
数据显示，国内现存螺蛳粉相关企业3.33万家。从注册量来看，2024年全年注册9021家相关企业，截至3月7日，今年已注册1022家相关企业。从成立年限来看，近三年螺蛳粉行业新进者较多，成立年限在1-3年、1年内的相关企业分别占比35.98%、23.15%。
1.现存螺蛳粉相关企业3.33万家
截至目前，国内现存螺蛳粉相关企业3.33万家。近十年相关企业存量规模增长显著，自2015年末的0.33万家一路攀升至2024年末的3.3万家。从注册量来看，2024年全年注册9021家相关企业，截至3月7日，今年已注册1022家相关企业。
2.近三年螺蛳粉行业新进者较多
随着柳州市政府对地方特色产业的大力推广，以及袋装螺蛳粉的生产规模化，公众广泛接触并喜爱上螺蛳粉这一特色美食。此外，如李子柒、好欢螺、臭宝、螺霸王等品牌的成功经营也吸引诸多从业者试水螺蛳粉行业。从成立年限来看，近三年螺蛳粉行业新进者较多，成立年限在1-3年、1年内的相关企业分别占比35.98%、23.15%。成立年限在10年以上的相关企业仅占比2.22%。
