经常看到一个特出名的广告，“经常用脑，多喝6个核桃”，每次听到我都会想，核桃真的能让人更聪明吗？

小时候就常听人说吃核桃会让人聪明，按照“吃什么补什么”的理论，核桃仁沟沟回回，像大脑一样，多吃肯定健脑益智…仿佛这已经成为社会共识。

其实不仅核桃，像花生、松子、榛子，还有开心果、巴旦木、扁桃仁、腰果、碧根果、夏威夷果等这类坚果，大致都有这种效能。

常吃坚果可以健脑益智，早已得到科学认可。

首先，坚果中含有丰富的营养物质，尤其是含有大量的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸，非常有利于大脑和神经的发育，所以在儿童和青少年期间，多吃一些坚果可以促进生长发育，经常用脑的人多吃干果，有利于提高智力，增强记忆力。

其次，坚果中还含有丰富的矿物质、维生素、钙、磷等，有利于增强体质，提高免疫力，减少患病几率，尤其适合各类人群食用。

对于“吃坚果能健脑益智”这个理念，张兰非常认可。不仅认可，还真正付诸行动。她觉得，孩子成长是条不可逆的单行线，只要经济条件允许，有利孩子成长的事她都会努力去做，不给自己留遗憾。

她的孩子从小就常吃坚果。到了初中，学习强度更大。每天晚饭后，扒一小盒干果放儿子学习桌已经成为张兰的必修课。孩子做作业间隙随手来几粒开心果巴旦木核桃仁什么的，就像加了油充了电一样，既解饿又解困。

她清楚地记得孩子上高三时的一次家长会。一名优秀学生的家长介绍经验，她很郑重地提建议说：“进入高三，孩子学习压力相当大，家长把营养保证好是极其重要的。建议家长们多给孩子准备些坚果，扒好了装在宽口瓶里，饿的时候随时拿出来吃，既可以强身健脑，也可以解饿解困。”她说她一直就是这么做的，感觉效果非常好。

张兰既庆幸又欣慰，庆幸的是这么多年的坚持做对了，欣慰的是这个理念竟然跟其他优秀学生的家长不谋而合。

想起这么多年与坚果相伴走过的路，张兰感慨颇多。虽然经济条件能承担的起，但是作为工薪阶层，谁不想既吃到健康好干果，又能少花钱？所以光是产品选择上，就让她费了好多脑子。

一次偶然的相遇，让张兰从此与“余味轩”结缘。

那一年单位发福利，其中有一箱干果。她对干果是有偏爱的，所以没舍得送人。与家人分享后这箱干果打动了她，最关键的是品质好，没有过多加工痕迹，干净新鲜，口感自然纯香，品类搭配也很合她的心意。

于是她记住了这个品牌—“余味轩”，大概是“余味无穷”的意思吧，她觉得这个名字取得挺贴切。

从此，“余味轩”成为她的最爱，伴随着孩子的成长，从中学到大学。

她的孩子，聪明而优秀，一直都是那个让人眼馋的“别人家的孩子”。张兰不知道她的“干果助力成长”之法与孩子的优秀有没有必然的联系。

但她做了想做的、能做的，她没有遗憾。

这一切足够了，还要证明什么呢？

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